主食・加工食品の保存方法と保存期間

主食や加工食品、乳製品はストックをしておくことが多い食品です。精米や焼き海苔などは湿気や気温の影響を受けやすく、保存方法によって鮮度や風味が大きく変わることがあります。常温で涼しい場所で保存しているけれど、実は正しい保存方法が分からないということも。

より適切な保存の仕方をすることで、より安全でおいしく食べることができます。こちらのページでは精米や食パンなどの主食やこんにゃくなどの加工食品、牛乳などの乳製品の保存方法を写真付きでご紹介。保存方法別の保存期間が知りたい場合にもおすすめです。

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運営者：ぱんくま

1984年生まれ、兵庫県在住の主婦・ウェブデザイナー。食べることが大好きで、おいしい食べ方を考えたりやソースづくりにチャレンジしています。

家事や料理は「なんとなく分かっているようで、実は知らないこと」が多く、料理本や家事本をよく読んでいました。こちらのサイト「おいしいメモ帳」では、知っておくと便利な料理の基本や保存方法、おいしい食べ方などをご紹介しています！