ビタミンCが多く含まれているグレープフルーツは、疲労回復や美肌に効果的な果物です。グレープフルーツを半分にカットし、断面に砂糖をかけても美味しく食べることができます。スーパーで購入できるグレープフルーツの多くは輸入ものなので、皮についている農薬をしっかりと洗い流してから食べるのがおすすめです。
こちらのページでは、美味しいグレープフルーツの選び方や見分け方を写真付きでご紹介します。
※薬を服用中は、飲み合わせに問題がないか確認しましょう
主な栄養成分 | ビタミンC・ビタミンB1・カリウム |
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旬の時期 | 4月〜5月(春) |
スーパーで販売しているグレープフルーツはバラ売りをしていることが多く、鮮度が良く、おいしいものを選ぶことができます。まずはグレープフルーツの皮を確認してみましょう。グレープフルーツを手に取ってみて、ハリやツヤがあるものがおすすめです。また、大きなへこみや傷がないものを選びましょう。
皮をチェックしたら、全体の形を確認します。平たいものや縦長のものではなく、きれいな丸のグレープフルーツがおすすめです。
グレープフルーツはしっかりと重みがあるものが美味しいです。果汁がたくさん含まれており、食べ応えがあります。グレープフルーツを手に取ってみて、見た目よりも軽いかも?と思った場合は、別のものを選びましょう。
みかんは小さいものほど美味しいと言われますが、グレープフルーツや梨は大きいものがおすすめです。大きいグレープフルーツはよく熟しており、果汁もたくさん含まれています。
1984年生まれ、兵庫県在住の主婦・ウェブデザイナー。食べることが大好きで、おいしい食べ方を考えたりやソースづくりにチャレンジしています。
家事や料理は「なんとなく分かっているようで、実は知らないこと」が多く、料理本や家事本をよく読んでいました。こちらのサイト「おいしいメモ帳」では、知っておくと便利な料理の基本や保存方法、おいしい食べ方などをご紹介しています!